"APPELTJES"

3 GÄNGE MENÜS


- Wir werden uns freuen wenn sie, schon bei der Reservierungsanfrage, 

sagen könnte welche Hauptspeise sie gerne Essen möchten. -



Freitag & Samstag

20.09 / 21.09.2019

Amüse Bouche:

Überraschung


Vorspeise: 

Apfel | Sellerie| Nüsse |


Hauptspeise :

Damwildrücken | Damwildgulasch | Romanesco | Bulgur| Spitzkohl


oder


Wolfsbarsch | Miesmuschel | Macaroni | Champignons | Petersilie


Dessert:

Milch & Honey


€ 42,50

- Wir werden uns freuen, wenn sie schon bei der Reservierungsanfrage sagen könnte welche Hauptspeise sie gerne Essen möchten. -


Am 27. / 28. September & am 04./05. Oktober 2019 

Bieten wir kein 3 Gänge Menü an, unserem Koch hat in der Zeit Urlaub :)


Freitag & Samstag

11.10 / 12.10.2019

Amüse Bouche:

Überraschung


Vorspeise: 

Rindertartar | Kaviar | Blumenkohl |

Hauptspeise :

Entenbrust | Süsskartoffel | Apfel | Pfeffer |

oder


Saibling | Zitronen-Beurr blanc |Kartoffel | Waldpilze | Pak Choi


Dessert:

Kleine Leckereien


€ 42,50

- Wir werden uns freuen, wenn sie schon bei der Reservierungsanfrage sagen könnte welche Hauptspeise sie gerne Essen möchten. -


Freitag & Samstag

18.10 / 19.10.2019

Amüse Bouche:

Überraschung


Vorspeise: 

Kaisergranat | Cannelloni| Venusmuschel | Sommertrüffel


Hauptspeise :

Kalbsfilet | Spinat | Couscous | Parmesan | Ras El Hanout


oder


Kabeljau | Calamari |Schinken | Bachenpilze | Kartoffel


Dessert:

Birne | Haselnuss | Himbeere | Quinoa

€ 


- Wir werden uns freuen, wenn sie schon bei der Reservierungsanfrage sagen könnte welche Hauptspeise sie gerne Essen möchten. -


Freitag & Samstag

25.10 / 26.10.2019

Amüse Bouche:

Überraschung

Vorspeise: 


Hauptspeise :

 


oder


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Dessert:


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€ 


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