"APPELTJES"

3 GÄNGE MENÜS


- Wir werden uns freuen wenn sie, schon bei der Reservierungsanfrage, 

sagen könnte welche Hauptspeise sie gerne Essen möchten. -



Freitag & Samstag

15.11/16.11.2019


Amüse Bouche:

Überraschung


Vorspeise:

Kerne | Kräuter |Tomate | Gurke | Sprossen 


Hauptspeise :

Hirschrücken | Rosenkohl | Schwarzwürzel | Semmel

oder

Kabeljau | Zucchini | Butternut | Zwiebeln


Dessert:

Karotte | Vanille | Walnuss | Frischkäse


€ 42,50

- Wir werden uns freuen wenn sie, schon bei der Reservierungsanfrage,

sagen könnte welche Hauptspeise sie gerne Essen möchten. -


Freitag & Samstag

22.11/23.11.2019


Amüse Bouche:

Überraschung


Vorspeise:

Gebeizter Lachs | Kaviar | Buttermilch | Dill | Gurke


Hauptspeise :

Kalbsrücken und Backe | Möhre | Kohlrabi | Kartoffel

oder

Steinbeißer | Muschel | Spinat | Kürbis | Ravioli


Dessert:

 Birne | Honig | Weißbier 


€ 42,50

APPELTJES” 

WEIHNACHTSMENÜ