3 GÄNGE MENÜ VON: 

08 & 09 Februar 2019


Amuse Bouche:

Lassen Sie sich überraschen!

Vorspeise:

Gekühltes Erbsensüppchen |  Minze | Buttermilch | Schinken

Hauptspeise:

Entenbrust | Lavendelkruste | Fenchel | Pfirsich | Püree

Oder

Loup de Mer | Canellini-Bohnen | Chorizo | Sauce Bouillabaisse

Dessert:

Schokolade & Milch